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Descubre La Torgnole!

Restaurant FRANCÉS con acento cordobés

El resultado del tiempo recorrido, la pasión, el arte en cada paso. De la cocina a la mesa en los sentidos de nuestros comensales.

Cada Paso inspira!

Están dispuestos a nuevas sensaciones?

«Vengan con hambre», nuestra recomendación a la hora de las reservas (siempre). Los pasos del menú son varios y la idea es que se extiendan en un ambiente cálido y relajado. Los pasos de la secuencia bien pueden ser: carpaccio de lomo madurado, alcaparras, emulsión de remolachas, rúcula, vinagreta cítrica, sal de Malbec; espuma de papas, langostinos y trufas negras; risotto rojo de remolachas y arvejas con pez ángel y beurre blanc; quenelle de pollo y salsa financiera; roulade de pavo rotie con vegetales de verano, arándanos y salsa de sidra; quesos y panal de miel; cerezas salteadas en licor de naranjas, torta frita y helado nitro de vainilla.

Hablan de La Torgnole

Nuestros comensales hablan de la experiencia vivida en La Torgnole.

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Ruta e 66 km 41 1/2 La paz, Córdoba, Argentina

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